Gluten – Mythos und Grundnahrungsmittel
Gluten hat einen relativ schlechten Ruf und die Lebensmittelindustrie entdeckt gerade das Potential hinter glutenfreier Nahrung. Was ist dran am Mythos Gluten?
Schlagwort: Glutenunverträglichkeit
Gluten hat einen relativ schlechten Ruf und die Lebensmittelindustrie entdeckt gerade das Potential hinter glutenfreier Nahrung. Was ist dran am Mythos Gluten?
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